Αγάπη και Υγεία

Δώστε χρόνια στη ζωή σας και… ζωή στα χρόνια σας!

Ρεφλεξολογία & Τοξικό Συναίσθημα

«Φροντίστε τα πόδια σας

Προσέξτε τι τρώτε

Φροντίστε καλύτερα την ζωή σας

Γιατί εσύ είσαι ο ΜΟΝΟΣ Υπεύθυνος!»

Διαβάζοντας το μπήκα σε σκέψεις και προσπάθησα να το αναλύσω, να το εξηγήσω. Αναρωτήθηκα το πώς και το γιατί ο σημερινός άνθρωπος, έχασε, ξέχασε το αληθινό νόημα της ύπαρξης του. Το πώς ξέχασε ότι εδώ ήρθε να αγαπήσει, να συμπονέσει, να προσφέρει, να συγχωρέσει!

Αρχαίοι μέθοδοι θεραπείας, αρχαίοι τρόποι διαβίωσης, ψυχαγωγίας• όλα ξεχάστηκαν και έδωσαν τόπο/ χώρο στην ολοένα εξελισσόμενη τεχνολογία. Μαζί με τις αξίες του, τις παραδόσεις του ο σημερινός άνθρωπος, έχασε το πιο βασικό. Του ποιος είναι; Που πάει; Γιατί υπάρχει; Και φυσικά έχασε την ψυχή του, τον εαυτό του. Κάθε άνθρωπος θα έπρεπε να γνωρίζει, μα δεν μπορεί, δεν έχει χρόνο. Συνεχώς αυτό ακούει κανείς. Δεν έχω χρόνο, δεν έχω χρήματα, δεν, δεν…

Ανικανοποίητοι πόθοι, επιθυμίες. Στόχοι που επιτυγχάνονται, μα μέσα σε όλα αυτά πουθενά η ευτυχία. Πουθενά το εγώ, εσύ, εμείς. Απλά, το τίποτα. Τρέχουμε για το τίποτα. Αυτοκίνητα, περιουσία, χρήματα, δόξα, κ.α. Καλά όλα αυτά, αλλά η πραγματική ευτυχία που είναι; Το να είσαι χαρούμενος απλά και μόνο γιατί υπάρχεις, γιατί ζεις, γιατί κάνεις αυτά που σου αρέσουν, γιατί έχεις δίπλα σου αυτούς που αγαπάς, γιατί έχεις πίστη στον Δημιουργό, στην Συμπαντική Δύναμη, Ενέργεια.

Ένας πόνος, μια αρρώστια από πού; Γιατί σε μένα; Γιατί σε σένα;

Σκέψη – Συναίσθημα – Πόνος

Ένα τρίπτυχο που τα λέει όλα. Οι σκέψεις μας δημιουργούν τα συναισθήματα μας και αυτά στη συνέχεια εκφράζονται ως πόνος, ασθένεια στο σώμα.

Τι σχέση έχουν όλα αυτά με το θέμα του Συναισθήματος, της Τροφής, της Ρεφλεξολογίας;

Μεγάλη! Η θεραπεία μέσω των χεριών, είναι τόσο παλιά, όσο είναι και οι ασθένειες και οι πόνοι. Μέσα από τη ρεφλεξολογία, έμαθα να αγγίζω, να ακουμπάω, να νοιώθω, να προσφέρω, να ακούω, να υπομένω, να συμπάσχω. Χωρίς να φοβάμαι, χωρίς να ανατριχιάζω. Χαλάρωσα εγώ η ίδια. Άφησα την τέχνη αυτή και τους ανθρώπους που την εξασκούν ή όχι, να με αγγίξουν και να τους αγγίξω. Αρχαία τέχνη, συναρπαστική ΜΟΝΟ με τα χέρια. Απίστευτο! Η μικρογραφία του σώματος μας, στα πέλματα μας. Αντιλαμβάνομαι τι συμβαίνει αγγίζοντας και τους άλλους. Άνθρωποι κλειστοί, ανοίγουν την καρδιά τους. Χαλαρώνουν, αφήνονται στα χέρια μου. Όλοι τους έχουν συναισθήματα πνιγμένα. Οι περισσότεροι ασθενούν.

Κανείς τους δεν γνωρίζει ή δεν θέλει να γνωρίζει ότι υπαίτιος της κατάστασης του και της ασθένειας του δεν είναι άλλος, παρά μόνο ο ίδιος του ο εαυτός.

Εγκλωβίζει την αγάπη του, το φόβο του, ότι νοιώθει. Προσπαθεί το στρες, την κατάθλιψη, την ασθένεια όλα όσα των ταλαιπωρούν να τα αντιμετωπίζει μέσω διαφόρων έξεων. Μέσα από πάθη που μόνο τον βλάπτουν. Τρώει άτσαλα (ότι του σερβίρουν στο δρόμο), καπνίζει, πίνει αλκοόλ, αναπνέει ανθυγιεινό αέρα, δεν αθλείται, δεν ζει στη φύση (παρά ζει ανάμεσα σε πανύψηλα τσιμεντένια τοίχοι) και έχει καταντήσει το σώμα του, την ψυχή του και το νου του ένα κινούμενο γερασμένο, δίχως ζωτικότητα, πλάσμα του Θεού. Άραγε αυτό ήταν το όνειρο του θεού για τον άνθρωπο όταν τον δημιουργούσε; Μέσα στο σώμα του κυκλοφορούν ΜΟΝΟ τοξίνες, γεννήματα των επιβλαβών σκέψεων και στη συνέχεια συναισθημάτων. Συναισθήματα που καταλαγιάζουν μέσα από τροφές αμφιβόλου προελεύσεως και αξίας. Κατάντησε το σώμα του ένα χώρο απόθεσης βλαβερών χημικών συστατικών. Λειτουργεί σε όλα με λογική, εκτός από αυτό, το πιο ιερό, πράγμα που έχει, το σώμα του.

Συνέπεια όλων αυτών μπλοκαρίσματα, ενεργειακά. Από το συναίσθημα, τις σκέψεις και φυσικά από την αλόγιστη λήψη τροφής.

Το ανθρώπινο σώμα είναι μια συμφωνία Δονήσεων. Τα εσωτερικά μας όργανα ενορχηστρώνουν την ενέργεια που χρειάζονται από τον ήλιο, τη γη και από τους πλανήτες. Όλα αυτά γίνονται για να μπορέσουν να δώσουν στο σώμα μας τη δύναμη της Ζωής. Η λέμφος και το αίμα μπορούν να ρέουν ελεύθερα ΜΟΝΟ μέσα σε ελεύθερα, ανεμπόδιστα κανάλια. Εάν τα κανάλια είναι μπλοκαρισμένα τότε αρρωσταίνουμε. Δεν είμαστε σε αρμονία με τους νόμους της Μητέρας Φύσης και του Πατέρα Ήλιου.

Ρεφλεξολογία, ένα άγγιγμα, μια ζωή. Η ρεφλεξολογία είναι ενέργεια, ροή. Δρα συνειδητά, όχι αυθαίρετα. Πηγαίνει βαθιά, στην αιτία, στην ουσία του προβλήματος. Το 1913 ο Dr. Fitzgerald έκανε την εξής τοποθέτηση: «εάν ο πόνος ή κάποια άλλη παθολογική κατάσταση αναφέρονται σε τμήματα απομακρυσμένα, δεν θα μπορέσουμε να επηρεάσουμε αυτήν την πληγείσα περιοχή με την μεταχείριση αυτών των αναφερόμενων περιοχών;». Ο Dr. Fitzgerald, είχε απόλυτο δίκιο. Ήταν ο πρώτος που ανακάλυψε ότι «υπάρχουν 10 αόρατες θεραπευτικές ζώνες οι οποίες διατρέχουν το σώμα από τα δάχτυλα του ποδιού και του χεριού προς το κεφάλι και αντίστροφα». Όπου ενεργοποιώντας ένα σημείο, αντανακλαστικό μέσα στη ζώνη, ενεργοποιούμε όλη τη ζώνη. Για παράδειγμα, αγγίζοντας υγιείς ιστούς δεν δημιουργούνται ασυνήθιστα συναισθήματα. Από την άλλη πλευρά, εάν εμείς πιέσουμε ενστικτωδώς μια πληγείσα περιοχή, τότε ο πόνος εξαφανίζεται μέσα από αυτήν την πίεση. Και εάν κάποιος υποφέρει από πονοκέφαλο, δεν σημαίνει ότι ο πονοκέφαλος έχει σχέση με το κεφάλι, αντιθέτως η αιτία του προβλήματος μπορεί να είναι το στομάχι ή το έντερο. Η πίεση την οποία ασκούμε στο αντανακλαστικό σημείο του πέλματος βοηθάει στην απεμπλοκή της μπλοκαρισμένης ενέργειας μέσα στις ζώνες. Η μπλοκαρισμένη ενέργεια δεν είναι τίποτε άλλο από συσσώρευση τοξινών. Απελευθερώνοντας την μπλοκαρισμένη ενέργεια αυξάνουμε τη νευρική και αιματική παροχή, έτσι ώστε να ανακουφίσουμε τη συμφόρηση στην αντίστοιχη περιοχή στην ίδια ζώνη.

Ακολουθώντας λοιπόν τα χνάρια του Dr. Fitzgerald, της Eunice Ingham και πολλών άλλων, οι οποίοι αφιέρωσαν την ζωή τους στη μελέτη της Ρεφλεξολογίας, καταφέραμε εμείς οι διάδοχοι τους να ανοίξουμε τα μπλοκαρισμένα κανάλια ενέργειας. Να χαλαρώσουμε το πολύ επιβαρυμένο ηλιακό πλέγμα. Να φέρουμε σε ισορροπία τις αναστατωμένες ορμόνες. Να ανεβάσουμε τη σεροτονίνη, την αδρεναλίνη, τις ενδορφίνες, κτλ. Να επέλθει μια γενικότερη ομοιόσταση στον οργανισμό. Οι άνθρωποι που συνεργάστηκα μαζί τους, αρχικά δεν είχαν διάθεση για αλλαγές. Στη συνέχεια όμως κάθε συνεδρία μαζί τους ήταν ένα άγγιγμα ψυχής. Άρχισαν να αγαπάνε αυτό που είχαν ήδη μέσα τους και αγαπώντας το, δεν θελαν άλλο να το τιμωρούν. Κατάλαβαν πως έπρεπε να το φροντίζουν. Έπρεπε να φροντίζουν το παιδί που είχαν μέσα τους. Συνειδητοποίησαν της Ύπαρξη τους, και έτσι η ενέργεια έρρεε μέσα από την αλλαγή των σκέψεων, των συναισθημάτων και φυσικά το πρώτο που έκαναν όλοι άρχισαν να σέβονται το σώμα τους. Και κάθε τι που έτρωγαν γινόταν συνειδητά. Η καλή διατροφή, η άθληση, τα νέα χόμπι, η αλλαγή της δουλειάς τους… όλα αυτά έγιναν μέσα σε βάθος χρόνου, σταδιακά. Η ρεφλεξολογία δρούσε σιγά, αργά. Τα κανάλια ενέργειας άνοιγαν, οι τοξίνες έφευγαν, οι νευρώνες χαλάρωναν, η δύναμη, η ευεξία, η εμπιστοσύνη και η αγάπη είχαν εισέλθει στη ζωή τους.

Η ρεφλεξολογία βοηθάει πολύ, σε πόνους της μέσης & της πλάτης, στη Δυσκοιλιότητα, στον πονόδοντο, στην νευρική ένταση, στην υπερλειτουργία των νεφρών, της χοληδόχου κύστης, σε προβλήματα που οφείλονται στην υπερβολική λήψη φαγητού και γενικά σε όλες τις ασθένειες.

Η ίδια εγώ, η Διονυσία. Υπήρξα άτομο με Διατροφικές διαταραχές. Πλέον είμαι Υπέρ της υγιεινής, παραδοσιακής και καθαρής τροφής. Πίστευα ότι όλα μπορούσαν να επιτευχθούν μόνο μέσω της υγιεινής και αλκαλικής διατροφής. Μα έκανα λάθος.

Γνώρισα τη ρεφλεξολογία και άλλαξε η ζωή μου. Κατά τη συνεδρία, μέσω της σιωπής, της συγκέντρωσης στην τέχνη μου και μέσω του ενστίκτου αφέθηκα στο άγγιγμα και γνώρισα κομμάτια του εαυτού μου. Άρχισα να καταλαβαίνω γιατί όλα αυτά. Γιατί απλά, δεν ζούσα στο παρόν, ζούσα στο παρελθόν και σε ένα αβέβαιο μέλλον.

Η ρεφλεξολογία με βοήθησε να καταλάβω ότι τα πάντα είναι ενέργεια. Ότι το σώμα χρειάζεται την υγιεινή τροφή, την άθληση, μα και τη ρεφλεξολογία για αποβολή, ηρεμία, τακτοποίηση και ψυχική γαλήνη (καλή παρέα, φύση, κ.α.).

Κλείνοντας θα ήθελα να επισημάνω ότι η Ρεφλεξολογία δεν είναι απλά πίεση σε κάποιο σημείο αλλά πραγματικά μια έκφραση. Μια έκφραση Αγάπης.

Τουλαντά Διονυσία

Ρεφλεξολόγος

Σχολιάστε »

Το στρες και η αντιμετώπισή του 1ο μέρος.wmv

Πηγή: ΕΛΕΝΗ ΤΣΟΥΚΑΛΗ

Σχολιάστε »

Το φθόριο και οι επιπτώσεις στην υγεία μας!

Φθόριο: Από τα στρατόπεδα συγκέντρωσης στους Αυτοκράτορες του καπιταλισμού
Θυμάστε τις διαφημίσεις του πρώιμου Ελληνικού κιτσοκαπιταλισμού αλά ΥΕΝΕΔ; Τις οδοντόκρεμες με Φλούραϊντ και Κάλσιομ Σί Έι;
Το Φθόριο (fluoride) το γνώριζαν οι γιαγιάδες μας για τη χρήση του σαν ποντικοφάρμακο. Εξ’ ου και η προέλευση του ονόματος από την Φθορά {ενίοτε πίσω από τις λέξεις δεν κρύβεται ο Αλέξης αλλά η Αλήθεια. (Είπαμε, Αρχή σοφίας…)}.

Οι Ναζί γνωρίζοντας τις «ευεργετικές» του ιδιότητες το χρησιμοποιούσαν ως κατευναστικό στα στρατόπεδα συγκέντρωσης. Επετύγχαναν έτσι, νωθρότητα, απώλεια μνήμης, μειωμένη αντίληψη και σκέψη. Σας θυμίζουν κάτι αυτά τα συμπτώματα;

Το φθόριο καταστρέφει μια ουσία που είναι υπεύθυνη για την ορθή λειτουργία του νευρικού συστήματος, την ακετυλοχολίνη. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αδράνεια στη μεταβίβαση εντολών προς τον εγκέφαλο, την αποδυνάμωση της μνήμης ενώ η έλλειψη της ευθύνεται και για τη νόσο Alzheimer. Συν τοις άλλοις, ευθύνεται για μια σειρά καρκινογενέσεις ιδιαίτερα στα οστά καθώς και για οστεοπόρωση και αρθρίτιδα. Από το 1990 το φθόριο έχει συγκαταλεγεί στις καρκινογόνες ουσίες από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των ΗΠΑ με ένδειξη καρκίνου των οστών και οστεοσαρκώματος. Η Διεθνής Ακαδημία Στοματικής Ιατρικής και Τοξικολογίας κατέταξε το φθόριο ως μη αποδεκτό οδοντικό φάρμακο, λόγω της υψηλής τοξικότητάς του. Έρευνες έδειξαν ότι αν ένα παιδί καταναλώσει 50ml οδοντόκρεμας που περιέχει φθόριο μπορεί να πεθάνει.

Θα αναρωτηθείτε πως είναι δυνατόν ένα τέτοιο δηλητήριο να κυκλοφορεί σε τέτοιο εύρος και μάλιστα να εμπεριέχετε σε προϊόντα που απευθύνονται σε παιδιά ή ακόμα και βρέφη! Η ιστορία ξεκίνησε το 1945 όταν ένα αμφιλεγόμενο πείραμα στην Αμερική έδειξε ότι η πρόσληψη φθορίου μπορεί να προστατεύσει από την Τερηδόνα. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την εκτεταμένη φθορίωση του πόσιμου νερού σε πολλές Αμερικανικες μεγαλουπόλεις. Το πείραμα αυτό παρ’ ότι έχει καταρριφθεί από νεώτερες (και ποιό εμπεριστατωμένες) μελέτες, συνεχίζει να αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο αυτής της πρακτικής ακόμα και στον 21ο αιώνα. Με προφανή σπουδή, Δυτικές κυβερνήσεις ακόμα και σήμερα προσπαθούν να επιβάλλουν φθορίωση νερού σε μεγαλουπόλεις παρ’ όλη την αντίδραση των τοπικών κοινωνιών.

Η περιβόητη έρευνα είχε ενισχυθεί από βιομηχανίες χημικών με σκοπό να μπορέσουν να ξεφορτωθούν τα τοξικά τους απόβλητα αμειβόμενες Γι’ αυτό, το φθόριο που χρησιμοποιήθηκε και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται δεν είναι κάποιο επεξεργασμένο ή εξευγενισμένο προϊόν αλλά κοινό, τοξικό απόβλητο!!
Ιδιαίτερα για την υγεία των δοντιών των παιδιών είναι επιβλαβές καθώς καταστρέφει τους ιστούς τόσο των αναπτυσσόμενων δοντιών όσο και των οστών.

Το πονηρό σημείο βεβαίως είναι η αρχική διαπίστωση ότι το φθόριο έχει άμεση σχέση με την ικανότητα μνήμης και σκέψης. Δεκάδες έρευνες έχουν αποδείξει την άμεση σχέση κατανάλωσης φθορίου ακόμα και με μείωση του ανθρώπινου δείκτη νοημοσύνης!! Σε μια κοινωνία που μαστίζεται από αδικία και εκμετάλλευση δεν τίθεται αμφιβολία ή συνωμοσιολογία. Το Φθόριο είναι το όνειρο κάθε αυτοκράτορα που επιθυμεί πειθήνιους υπηκόους. Από την κούνια!

Πηγή:  Η τροφή μου το φάρμακό μου

Σχολιάστε »

Πιπερόριζα (Ginger)

 

 
Γι αυτό το εκπληκτικό φυτό με τα μυρωδάτα λευκά άνθη και τη γευστική του ρίζα με τις αντικαρκινικές της ιδιότητες (για τον καρκίνο του μαστού), σας έχω μιλήσει και παλαιότερα.
Σήμερα αναφέρομαι και  πάλι σε αυτό, εξ αιτίας κάποιων σχετικών ερευνητικών εργασιών που διάβασα και αναφέρονται και πάλι στις αντικαρκινικές ιδιότητες της ρίζας του. 
 
Η πικάντικη γεύση της οφείλεται σε κάποια συστατικά που έχουν αυτή την αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση και είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Ουσίες δηλαδή που βοηθούν στην αντιμετώπιση του οξειδωτκού στρες.
 
Υπάρχουν μελέτες που αναφέρουν θετικά αποτελέσματα με τη χρήση της πιπερόριζας στον καρκίνο του παχέος εντέρου και τον καρκίνο των ωοθηκών. Σε αυτόν τον τελευταίο, έρευνα έδειξε πως η πιπερόριζα εμποδίζει την αγγειογένεση  στα καρκινικά κύτταρα των ωοθηκών, πράγμα που εμποδίζει την αύξηση του όγκου.
Οι ερευνητές ισχυρίζονται πως η κατανάλωση της πιπερόριζας έχει ρόλο τόσο στην αντιμετώπιση όσο και την πρόληψη αυτών των καρκίνων.
 

 

 
Όπως και παλαιότερα σας έχω πει μπορείτε να φτιάξετε ωραιότατο τσάι με ένα κομμάτι της ρίζας αυτής, που θα το κόψετε σε πολύ λεπτές φέτούλες και θα το βράσετε για λίγα λεπτά, ή θα ρίξετε επάνω του βραστό νερό και θα το αφήσετε για λίγο να βγάλει το άρωμά και τη γεύση του. Ο συνδυασμός του με δύο φύλλα μέντας ή δυόσμου ή λουίζας φτιάχνει επίσης ένα πολύ ενδιαφέρον ρόφημα, ενώ όσοι το προτιμούν γλυκό, μπορούν να του προσθέσουν λίγο μέλι.
 
Μία άλλη πολύ απλή και γρήγορη χρήση της ρίζας αυτής είναι να προσθέσετε τριμμένη σε λεπτό τρίφτη μία ποσότητά της σε λάδι που θα ζεστάνετε στη φωτιά με λίγο λιωμένο σκόρδο και θα γυρίσετε μέσα σε αυτό για λίγα λεπτά μερικές γαρίδες, μέχρι να πάρουν ροζ  χρώμα. Θα τις πασπαλίσετε με μαϊντανό και θα τις φάτε επάνω σε λίγο βρασμένο ρύζι μπασμάτι ή θα τις προσθέσετε σε μία πράσινη σαλάτα. Είναι νοστιμότατο γρήγορο και πολύ υγιεινό πιάτο.
 
Βάλτε τη ρίζα αυτή στη διατροφή σας είτε πάσχετε από καρκίνο είτε όχι.  Προσφέρει μεγάλη βοήθεια στην υγεία σας.

 

Με αγάπη
 
Πηγές : 1 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027869150600322X
               2 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0009898105001087
               3 http://www.biomedcentral.com/1472-6882/7/44
Πηγή: Ελένη Τσουκαλή
Σχολιάστε »

Γνωρίστε τη βιταμίνη Κ

 

 

Έρευνες έχουν αποδείξει τη σχέση μεταξύ της αυξημένης διατροφικής πρόσληψης βιταμίνης Κ και λιγότερων καταγμάτων, αλλά και τη συμβολή της στην ελαστικότητα του δέρματος, την αρθρίτιδα και τη μείωση των ρυτίδων. Γνωρίστε την βιταμίνη Κ!

Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος. Στην πραγματικότητα, χωρίς αυτή το αίμα δεν πήζει. Η βιταμίνη Κ συμβάλλει στη σκελετική υγεία, καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στην εναπόθεση ασβεστίου στα οστά. Όπως και η βιταμίνη D, παράγεται μόνη της στον οργανισμό μας, αλλά συνήθως όχι σε ποσότητες που να καλύπτουν τις ανάγκες του. Βακτήρια του χαμηλότερου τμήματος του εντέρου, παράγουν επίσης βιταμίνη Κ και στη συνέχεια την αποθηκεύουν στο ήπαρ. Πάντως, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η συμβολή αυτής της μορφής της βιταμίνης Κ στις αποθήκες του σώματος.

Ποιες είναι οι καλύτερες διατροφικές πηγές της;
Οι καλύτερες διατροφικές πηγές της βιταμίνης Κ είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως τοσπανάκι, το μπρόκολο, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, το συκώτι, το πίτουρο σιταριού και τα λάδια ελιάς και σόγιας. Επειδή η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η απορρόφησή της από τα λαχανικά ενισχύεται από την παρουσία του διαιτητικού λίπους. Γι’ αυτό, σοτάρετε το σπανάκι σε λίγο ελαιόλαδο.

Τι συμβαίνει όταν δεν προσλαμβάνουμε τις απαραίτητες ποσότητες;
Η ανεπάρκεια βιταμίνης K είναι εξαιρετικά σπάνια σε υγιείς ενήλικες. Περιπτώσεις ανεπάρκειας συνήθως εμφανίζονται μόνο σε άτομα με προβλήματα δυσαπορρόφησης, σοβαρή ηπατική βλάβη ή ασθένεια ή σε εκείνους που λαμβάνουν θεραπεία με φάρμακα που παρεμβαίνει στον μεταβολισμό της βιταμίνης. Ο γιατρός σας θα σας ενημερώσει αν ανήκετε σε κάποια από αυτές τις κατηγορίες. Τα κύρια συμπτώματα σε αυτές τις περιπτώσεις είναι το ότι το αίμα δεν πήζει κανονικά και μπορεί να παρατηρήσετε αυξημένους μώλωπες στο δέρμα σας.
Τα βρέφη λαμβάνουν συνήθως μια δόση βιταμίνης Κ κατά τη γέννησή τους. Αυτό συμβαίνει επειδή συχνά παρατηρούνται σε αυτά μειωμένα ποσοστά βιταμίνης Κ και παραγόντων πήξης, κάτι που αυξάνει τον κίνδυνο αιμορραγίας κατά τη διάρκεια των πρώτων εβδομάδων.

Τι συμβαίνει με την υπερβολική πρόσληψη;
Δεν είναι συνηθισμένο να παρατηρούνται δυσμενείς επιπτώσεις από την υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Κ, αλλά το μέτρο εξακολουθεί να είναι η καλύτερη προσέγγιση. Ωστόσο, άτομα σε θεραπεία με αντιπηκτικά φάρμακα, συνιστάται να παρακολουθούν στενά της πρόσληψη της βιταμίνης και να διατηρούν σταθερά τα επίπεδά της καθώς μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα αυτού του φαρμάκου.

Οι ποσότητες που χρειαζόμαστε
Ένας ενήλικας άνδρας χρειάζεται 80 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Κ, ενώ μια ενήλικη γυναίκα 65.

Που συμβάλλει
Η δράση της βιταμίνης Κ, εντοπίζεται στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, την ενδυνάμωση των οστών, αλλά και την καλύτερη ποιότητα δέρματος. Έρευνες έχουν αποδείξει τη σχέση μεταξύ της αυξημένης διατροφικής πρόσληψης βιταμίνης Κ και λιγότερων καταγμάτων, αλλά και τη συμβολή της στην ελαστικότητα του δέρματος, την αρθρίτιδα και τη μείωση των ρυτίδων.

Βιταμίνη Κ για ισχυρά οστά 
Υψηλή διαιτητική πρόσληψη βιταμίνης Κ σχετίζεται με ανώτερες ιδιότητες των οστών.
Σε μιά διετή μελέτη που ολοκληρώθηκε τον Απρίλιο του 2011 διαπιστώθηκε ότι η υψηλή πρόσληψη βιταμίνης Κ σημαίνει μεγαλύτερη οστική πυκνότητα και μικρότερη οστική απώλεια.
Οι συγγραφείς της μελέτης έγραψαν ότι η βιταμίνη Κ προσφέρει στα οστά μας «ιδιαίτερες και ανώτερες ιδιότητες», επισήμαναν επίσης πως η διατροφική – μέσω της διατροφής – πρόσληψη και ταυτόχρονη αύξηση της βιταμίνης Κ στα άτομα της μελέτης σχετίστηκε με μικρότερη απώλεια της οστικής πυκνότητας και μικρότερες αυξήσεις στο πορώδες των οστών κάτι που βοήθησε να εξηγηθεί η προστατευτική επίδραση της πρόσληψης της βιταμίνης Κ έναντι των καταγμάτων που οφείλονται στην οστεοπόρωση… 

 
Οι ρυτίδες και η υγεία των οστών σχετίζεται.
Η πιθανή σχέση μεταξύ του δέρματος και της υγείας των οστών δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι το δέρμα και οστά έχουν κοινή την δομική πρωτεΐνη που ονομάζεται κολλαγόνο. Η γήρανση συμβάλλει στην καταστροφή του κολλαγόνου στο δέρμα που οδηγεί στην χαλάρωση και τις ρυτίδες. Αυτές οι αλλαγές μπορούν δυνητικά να προκαλέσουν και λέπτυνση των οστών.
Μια απλή ματιά στον καθρέφτη μπορεί να είναι το μόνο που απαιτείται, για να ωθήσει τις γυναίκες να καταλάβουν οτι αρχίζουν να έχουν πρόβλημα με τα οστά τους.

 
Πηγή: Η τροφή μας το φάρμακό μας
Σχολιάστε »

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ (Όλα, όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τα φιλικά βακτήρια)

 

 

 

Τι είναι τα προβιοτικά;
Τα προβιοτικά είναι τα «καλά» ή «φιλικά» βακτήρια που αποτελούν τους φυσιολογικούς κατοίκους των εντέρων. Αν και η λέξη βακτήρια συνήθως συνδέεται με μικρόβια και αρρώστιες, τα φιλικά βακτήρια βοηθούν το σώμα να λειτουργεί, να διατηρείται υγιές και να καταπολεμά τις νόσους και τις ασθένειες. Τα «κακά» ή «παθογόνα» βακτήρια αντίθετα, μπορούν να προκαλέσουν ανισορροπία στην εντερική μικροχλωρίδα και να οδηγήσουν σε διάφορες ασθένειες.

Γιατί χρειαζόμαστε τα προβιοτικά;
Περισσότερα από 400 διαφορετικά είδη και πάνω από 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια ζουν συνολικά στο πεπτικό σύστημα ενός ανθρώπου. Η ισορροπία μεταξύ των φιλικών και παθογόνων βακτηρίων είναι ευαίσθητη και διαρκώς μεταβαλλόμενη, καθώς συναγωνίζονται για την επικράτηση. Ενώ οι άνθρωποι ξεκινούν τη ζωή τους έχοντας ένα υγιές εντερικό περιβάλλον, η ηλικία, ο τρόπος ζωής και διάφοροι περιβαλλοντικοί παράγοντες, όπως η κακή διατροφή, το στρες, το χλωριωμένο νερό, οι ασθένειες, τα αντιβιοτικά που λαμβάνουμε μέσω τροφών ή για ιατρικούς λόγους, το αλκοόλ, οι γέννες με καισαρική τομή, οι ασθένειες των ταξιδιωτών κ.ά., ελαττώνουν τον πληθυσμό των φιλικών βακτηρίων. Αυτό επιτρέπει στα παθογόνα βακτήρια να υπερισχύουν και να προκαλούν προβλήματα. Όταν η αναλογία των φιλικών προς τα παθογόνα ελαττώνεται, αρχίζουν να εκδηλώνονται διάφορα συμπτώματα όπως υπερβολικά αέρια, φουσκώματα, διάρροια, εντερική τοξικότητα, δυσκοιλιότητα και φτωχή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Εάν αυτή η ανισορροπία δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, μπορεί να μετατραπεί σε χρόνια κατάσταση, να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις. Ένα υγιές περιβάλλον στο παχύ έντερο πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον ποσοστό 85% σε φιλικά βακτήρια, έτσι ώστε να εμποδίζουν την υπερανάπτυξη αποικιών των παθογόνων μικροοργανισμών όπως το Escherichia coli, η σαλμονέλα και άλλα πολλά.

Δείτε την εγκληματική τακτική των φαρμακοβιομηχανιών και όσων την στηρίζουν στο θέμα της αντιμετώπισης των μικροβίων: 
Η μεγάλη απάτη του παγκοσμιο-ποιημένου διατροφικού κώδικα (Codex Alimentarius), για καθολικό πόλεμο ενάντια σε όλα τα μικρόβια.

Τι προσφέρουν τα προβιοτικά; 
Εκτεταμένες επιστημονικές έρευνες έχουν καταδείξει την σπουδαιότητα των προβιοτικών συμπληρωμάτων:

• Προάγουν την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού

• Παράγουν πολύτιμα αντιοξειδωτικά

• Βελτιώνουν τη διαθρεπτική απορρόφηση των βιταμινών, των μετάλλων και των αμινοξέων και συνθέτουν τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του νευρικού συστήματος.

• Μειώνουν τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια (ακόμα και τη βρεφική ή αυτή που προκαλείται από αντιβιώσεις και ταξίδια)

• Προλαμβάνουν τροφικές δηλητηριάσεις

Παράγουν ουσίες που συμβάλλουν:

• Στη μείωση της χοληστερόλης και τη ρύθμιση του σακχάρου

• Στην καλή ποιότητα της επιδερμίδας

• Στη διατήρηση της υγείας των οστών

– Τα προβιοτικά συστήνονται ευρύτατα στις περιπτώσεις μολύνσεων από μύκητες και βακτήρια όπως π.χ. η Candida, επειδή εγκαθιστούν μεγάλους υγιείς πληθυσμούς φιλικών βακτηρίων που συναγωνίζονται τους παθογόνους για να επικρατήσουν.

– Τα προβιοτικά είναι επίσης απαραίτητα για την πρόληψη και θεραπεία στις άφθες (του στόματος), τις μυκητιάσεις των ποδιών (πόδι του αθλητή), τις κολπικές μυκητιάσεις και την ακμή.

Προβιοτικά και καλή υγεία
Η καλή υγεία βασίζεται θεμελιωδώς στα φιλικά, συμβιωτικά βακτήρια που αποικίζουν το πεπτικό σύστημα. Συμπληρώνοντας τη διατροφή σας μ’ ένα μείγμα προβιοτικών, κατάλληλα σχεδιασμένο ώστε να αντανακλά τη σύνθεση και την ποικιλομορφία της υγιούς εντερικής χλωρίδας στα διαφορετικά ηλικιακά στάδια της ζωής, θα διασφαλίσετε τον επαναποικισμό των εντέρων με τις καλλιέργειες που είναι αναγκαίες για την ηλικία, τον τρόπο ζωής και την κατάσταση της υγείας σας. Η συστηματική χρήση των σωστών προβιοτικών θα βελτιώσει την εντερική υγεία και θα βοηθήσει στην άμυνα ενάντια στις παθήσεις.

Πώς πρέπει να παίρνουμε προβιοτικά;
Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται όταν τα προβιοτικά λαμβάνονται τακτικά, κατά προτίμηση καθημερινά, έτσι ώστε να αντικαθίστανται οι βακτηριακοί πληθυσμοί που χάνονται λόγω του βλαβερού τρόπου ζωής και των επιβαρυντικών περιβαλλοντικών παραγόντων. Οι τελευταίες έρευνες κατέδειξαν ότι τα προβιοτικά λειτουργούν καλύτερα όταν λαμβάνονται με γεμάτο στομάχι, όταν δηλαδή οι τροφές έχουν εξουδετερώσει την οξύτητα των γαστρικών υγρών του στομαχιού.

Εντερική χλωρίδα: Ένα περίπλοκο & ποικιλόμορφο σύμπαν

Lactobacillae (Γαλακτοβάκιλλοι)
Οι γαλακτοβάκιλλοι βρίσκονται σε όλο το πεπτικό σύστημα, αλλά είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένοι στο λεπτό έντερο. Μερικές από τις κύριες ανθρώπινες ποικιλίες είναι: L.acidophilus, L.ramnosus, L.brevis και L.salivarius

Bifidobacterium (Μπιφιδοβακτήρια)
Τα μπιφιδοβακτήρια βρίσκονται στο σύνολο του πεπτικού συστήματος, αλλά είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένα στο παχύ έντερο. Εξελίσσονται σύμφωνα με την ηλικία και ελαττώνονται προοδευτικά προς το τέλος της ζωής. Μερικές από τις κύριες ποικιλίες είναι: Β.breve, B.infantis B.longum, στα παιδιά και B.bifidum, B.longum στους ενήλικες.

Οι γαλακτοβάκιλλοι και τα μπιφιδοβακτήρια είναι οι κύριες προβιοτικές ομάδες που απαντώνται στο ανώτερο και κατώτερο τμήμα των εντέρων. Διατηρούν την υγιή ισορροπία της εντερικής χλωρίδας παράγοντας οργανικές ενώσεις που αυξάνουν την οξύτητα του εντέρου και εμποδίζουν την αναπαραγωγή πολλών βακτηρίων. Επίσης παράγουν υποκατάστατα που δρουν σαν φυσικά αντιβιοτικά και καταπολεμούν ανεπιθύμητους μικροοργανισμούς.

Ο Lactobacillus acidophilus, ένας από τους σημαντικότερους μικροοργανισμούς που βρίσκονται στο λεπτό έντερο, παράγει γαλακτικό οξύ που εμποδίζει την ανάπτυξη παθογόνων καλλιεργειών όπως Salmonella, Shigella, S.Faecalis και E.Coli, καθώς και φυσικά αντιβιοτικά που ενισχύουν τις ανοσολειτουργίες, μειώνει τη δυσανεξία στη λακτόζη, ενισχύει το ανοσοποιητικό, ελαττώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τον κίνδυνο για καρκίνο.

Ο Lactobacillus casei χρησιμοποιείται συχνά για την καλλιέργεια γάλακτος και υπάρχει φυσιολογικά στο στόμα και στο πεπτικό σύστημα. Αποσυνθέτει τους υδατάνθρακες, εμποδίζει την ανάπτυξη παθογόνων και σηπτικών βακτηρίων στο λεπτό έντερο, έχει μελετηθεί για τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες, τη δραστικότητά του ενάντια σε καρκινικά κύτταρα και το ρόλο του στην κυτταρική ανοσία. Επίσης έχει αποδειχθεί η χρησιμότητά του στη θεραπεία της διάρροιας που προκαλείται από αντιβιοτικά και ιούς.

Ο Lactobacillus plantarum, βακτήριο φυτικής προέλευσης, είναι ένα ακόμη είδος μείζονος σημασίας που απαντάται στα έντερα. Εκκρίνει το φυσικά παραγόμενο αντιβιοτικό lactolin και έχει ευεργετικές αντιμικροβιακές δράσεις. Αυτό το προβιοτικό μελετάται συστηματικά για την αποτελεσματικότητά του ενάντια σε αλλεργίες, καρκίνους και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.

Ο Lactobacillus rhamnosus, από τα πλέον σημαντικά και μελετημένα προβιοτικά, βρίσκεται κυρίως στο λεπτό έντερο και στο γυναικείο κόλπο και είναι ευεργετικό για την εξάλειψη των βακτηρίων που εμπλέκονται σε κολπικές και ουρολογικές μολύνσεις. Ανθεκτικότατο στα χολικά άλατα και τα γαστρικά οξέα, παρέχει εξαιρετική προστασία από την εισβολή βλαπτικών μικροοργανισμών στην κυκλοφορία, ενεργοποιώντας τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου να παράξουν μια καλυπτική βλέννη. Ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθά ιδιαίτερα ενάντια στους ιούς που προκαλούν διάρροιες (rotavirus) και γαστρεντερίτιδες. 

Ο Lactobacillus bulgaricus είναι μια μεταβατική-προσωρινή (μη εγκατεστημένη) καλλιέργεια γαλακτικής προέλευσης, που παρουσιάζει σημαντικές προστατευτικές λειτουργίες στο σύνολο του εντέρου. Παραδοσιακά βρίσκεται στο γιαούρτι μαζί με το Streptococcus thermophillus. Τα αποτελέσματα ερευνών δείχνουν ότι ο L.Bulgaricus παράγει ιντερφερόνη, μια ουσία που βελτιώνει τη φυσική άμυνα του οργανισμού σε μολύνσεις και ασθένειες, ενώ επιπρόσθετα έχει αποδειχθεί η ευεργετική του δράση σε περιπτώσεις έντονων διαρροιών και ευαισθησίας στη λακτόζη.

To Bifidobacterium bifidum βρίσκεται στο παχύ έντερο και παράγει βιταμίνες Β, βοηθώντας τον οργανισμό στην απορρόφηση ασβεστίουσιδήρουμαγνησίου και άλλων βιταμινών και μετάλλων. Παράγει γαλακτικό και οξικό οξύ που μειώνουν το εντερικό ph και εμποδίζουν τα μη φιλικά βακτήρια να αναπτυχθούν, ενώ μειώνει την εκδήλωση οξείας διάρροιας στα βρέφη και είναι ευεργετικό στη θεραπεία των φλεγμονών του εντέρου. Η συστηματική του χρήση βελτιώνει τις ανοσολογικές και αντιφλεγμονώδεις λειτουργίες των ηλικιωμένων.

Το Bifidobacterium breve αποικίζει το παχύ έντερο και είναι ένας παραγωγός γαλακτικού και οξικού οξέος που εμποδίζουν την ανάπτυξη ανεπιθύμητων βακτηρίων. Ενισχύει τις αντιδράσεις του ανοσοποιητικού ενάντια σε διάφορα παθογενή αντιγόνα και έχει αποδειχθεί ότι καταστέλλει την ανάπτυξη των βακτηρίων που προκαλούν το έλκος. Πρόσφατες μελέτες κατέδειξαν ότι το B.breve μπορεί να αποικίσει το ανώριμο έντερο των βρεφών πολύ αποτελεσματικά και συνδέεται με μεγαλύτερη αύξηση βάρους σε βρέφη με πολύ χαμηλό βάρος κατά τη γέννηση.

Ο Streptococcus thermophilus είναι ένα μεταβατικό προβιοτικό γαλακτικής προέλευσης. Συχνά χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τον L.Bulgaricus, παράγει δε μεγάλες ποσότητες γαλακτικού οξέος, που περιορίζει δραστικά την ανάπτυξη βλαπτικών βακτηρίων και βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία της διάρροιας. Έχει αποδειχτεί ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Ο S.thermophilus αποσυνθέτει επίσης τη λακτόζη και παράγει το ένζυμο λακτάση, βελτιώνοντας τη δυσανεξία στη λακτόζη.

Ο Lactobacillus brevis είναι ένα μεταβατικό βακτήριο που αξιολογείται για την ικανότητά του να ανακουφίζει τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη. Ο L. brevis εμποδίζει την ανάπτυξη ορισμένων παθογόνων και οι αποδεδειγμένες αντιμικροβιακές ιδιότητές του υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ο Lactobacillus salivarius, που βρίσκεται στο στόμα και το λεπτό έντερο, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει το μάτωμα των ούλων, την τερηδόνα των δοντιών, την άσχημη αναπνοή, τις άφθες και τα στοματικά έλκη. Ο L. salivarius αποδομεί πρωτεΐνες και παράγει βιταμίνες Β,ένζυμα και γαλακτικό οξύ. Οι ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητές του έχουν αποδειχθεί κλινικά.

Το Bifidobacterium infantis είναι το πιο σημαντικό προβιοτικό που βρίσκεται στο έντερο των βρεφών και είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της οξείας διάρροιας. Ενεργοποιεί την παραγωγή ανοσορρυθμιστικών παραγόντων και μπορεί να καταπολεμήσει παθογόνα όπως clostridia, salmonella και shigella.

Το Bifidobacterium longum παίζει άμεσο ρόλο στην καταστολή της ανάπτυξης παθογόνων και σηπτικών βακτηρίων. Αποδομεί τα χολικά άλατα, βοηθά στη σύνθεση των βιταμινών Β και ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα μέσω της δράσης του στην ανοσογλομπουλίνη Α (lgA). Παράγει ωφέλιμα οξέα (γαλακτικό και οξικό) και έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την πέψη της λακτόζης και τη δυσκοιλιότητα.

Ο Lactobacillus lactis (αναφέρεται επίσης ως Streptococcus lactis) είναι ένα ακόμη μεταβατικό βακτήριο που παράγει το ανοσοϋποστηρικτικό γαλακτικό οξύ. Παράγει ένα πεπτίδιο που ονομάζεται νισίνη, που έχει αποδεδειγμένη δράση κατά του C. difficile. Επιπρόσθετα στον έλεγχο της οξείας διάρροιας, αναγνωρίζεται και για τη δράση του στη μακροπρόθεσμη διαχείριση της κολίτιδας.

 
Πηγή: Η τροφή μας το φαρμακό μας
Σχολιάστε »