Αγάπη και Υγεία

Δώστε χρόνια στη ζωή σας και… ζωή στα χρόνια σας!

τα 12 πολυτιμότερα μυστικά της μακροζωίας!

Τα 12 πολυτιμότερα μυστικά της μακροζωίας

33

 

Μπορεί η σωστή διατροφή και η τακτική άσκηση να συμβάλλουν σημαντικά στην καλύτερη υγεία, αυξάνοντας ταυτόχρονα τις πιθανότητες για μακροζωία, αλλά μήπως τελικά δεν είναι μόνο αυτά τα δύο τα πολύτιμα μυστικά, για να φτάσετε στα…βαθιά γεράματα;

Προστατεύστε το … DNA σας

Καθώς ο άνθρωπος μεγαλώνει, η «ουρά» των χρωμοσωμάτων, το λεγόμενο τελομερές, συρρικνώνεται, κάνοντας τους ανθρώπους πιο επιρρεπείς στις ασθένειες. Η περιοχή αυτή του DNA, μπορεί να μην έχει μεγάλη πληροφοριακή αξία, αλλά προστατεύει τη χρήσιμη γενετική πληροφορία από τη φθορά.

Αν και μέχρι σήμερα δεν θεωρούνταν η πιο σημαντική «πτυχή» του γενετικού υλικού, οι ειδικοί σε μία πιλοτική έρευνα που έγινε, ανακάλυψαν ότι, οι αλλαγές στον τρόπο ζωής ενισχύουν τη δράση ενός ενζύμου, το οποίο με τη σειρά του αυξάνει το μήκος του τελομερούς. Μια άλλη έρευνα μάλιστα, ενισχύει την αρχική αυτή παρατήρηση, τονίζοντας ότι η σωστή διατροφή και η άσκηση μπορούν να προστατεύσουν τα τελομερή. Με απλά λόγια, οι υγιείς συνήθειες επιβραδύνουν την γήρανση των κυττάρων.

Συνειδητή… προσωπικότητα

Μία μελέτη, που μετρά 80 χρόνια συνεχούς έρευνας, απέδειξε ότι ένα ακόμα μυστικό μακροζωίας κατέχουν οι άνθρωποι με… αντίληψη. Ερευνώντας στοιχεία, όπως η προσοχή στη λεπτομέρεια και η επιμονή, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι, οι προσεκτικοί άνθρωποι κάνουν περισσότερα πράγματα για να προστατεύσουν την υγεία τους και παίρνουν αποφάσεις, που οδηγούν σε δυνατές διαπροσωπικές σχέσεις και πολύ καλές κινήσεις καριέρας.

Φιλίες…

Η επιστήμη δίνει έναν ακόμη λόγο για να είστε ευγνώμονες για τους φίλους σας: σας βοηθούν να ζήσετε περισσότερα χρόνια. Αυστραλοί μελετητές απέδειξαν ότι, άτομα μεγάλης ηλικίας, με ισχυρούς δεσμούς φιλίας, είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν τα αμέσως 10 επόμενα χρόνια, από εκείνους που είχαν περιορισμένο φιλικό περιβάλλον

…με σοφή επιλογή

Η γνωστή ρήση «δείξε μου το φίλο σου, να σου πω ποιος είσαι» βρίσκει εφαρμογή και στη μακροζωία, καθώς μελέτες δείχνουν ότι, οι συνήθειες των φίλων έχουν σαφή αντίκτυπο στην προσωπικότητα κάποιου. Έτσι, η παχυσαρκία, για παράδειγμα, θεωρείται κοινωνικά «μεταδοτική», με τις πιθανότητες να φτάνουν το 57% για κάποιον, που δεν είναι παχύσαρκος, να κινδυνεύει να γίνει αν το φιλικό του περιβάλλον είναι παχύσαρκο. Το κάπνισμα είναι μία ακόμα «μεταδοτική ασθένεια», που διαχέεται στην κοινωνική ζωή, αλλά εδώ υπάρχουν και καλά νέα, σύμφωνα με τα οποία, αν κάποιος αποφασίσει να κόψει το τσιγάρο, μπορεί να γίνει παράδειγμα προς μίμηση για τους φίλους του.

Κάπνισμα

Αν και δεν είναι μυστικό ότι, το κάπνισμα είναι ανασταλτικός παράγοντας για τη μακροζωία, ο έξτρα χρόνος που κερδίζει κάποιος, όταν το κόβει, μπορεί να σας εκπλήξει. Σύμφωνα με 50ετή βρετανική έρευνα, αν κάποιος κόψει το τσιγάρο στην ηλικία των 30 ετών αυξάνει το προσδόκιμο της ζωής του μία ολόκληρη δεκαετία. Αν αποφασίσετε δε, να το κόψετε στα 40, τα 50 ή τα 60, κερδίζετε 9, 6 και 3 χρόνια ζωής αντίστοιχα.

Μεσημεριανή σιέστα

Αν και ως μεσογειακός λαός, επικροτούμε τη μεσημεριανή σιέστα, ίσως δε γνωρίζετε τα πραγματικά οφέλη αυτής της ξεκούρασης. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι, όσοι χαίρονται τον μεσημεριανό ύπνο τακτικά, έχουν 37% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακή προσβολή. Η εξήγηση που δίνουν οι ειδικοί είναι ότι, πιθανόν η ξεκούραση βοηθά την καρδιά, «κρατώντας» τις ορμόνες, που είναι υπεύθυνες για το άγχος, σε χαμηλά επίπεδα.

Μεσογειακή διατροφή

Με υψηλά… ποσοστά σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, ελαιόλαδο και ψάρι, η μεσογειακή διατροφή είναι ιδανική για να κερδίσετε χρόνια ζωής. Τα αποτελέσματα διαφόρων ερευνών μάλιστα, κάνουν λόγο για μείωση του κινδύνου εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου, ενός συνδυασμού δηλαδή παχυσαρκίας, υψηλής πίεσης, σακχάρου και άλλων παραγόντων που αυξάνουν το ρίσκο για την εμφάνιση καρδιακών νοσημάτων και διαβήτη.

Το παράδειγμα της Okinawa

Οι κάτοικοι της Okinawa, στην Ιαπωνία έχουν το παγκόσμια ρεκόρ στη μακροζωία, γεγονός που οι ερευνητές αποδίδουν στην παραδοσιακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε πράσινα και κίτρινα λαχανικά και τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά. Μερικοί μάλιστα κάτοικοι, έχουν τη συνήθεια να καταναλώνουν το 80% της τροφής, που βρίσκεται στο πιάτο τους, κάτι που δεν ακολουθούν οι νεότεροι, ρίχνοντας τον …πήχη της μακροζωίας.

«I do»

Αρκετές έρευνες…εναντιώνονται στους ορκισμένους εργένηδες και ισχυρίζονται ότι, οι παντρεμένοι έχουν την τάση να ζουν περισσότερο. Μάλιστα, αυτό το αποδίδουν στη διαφορά της κοινωνικής και οικονομικής υποστήριξης, που παρέχει ο γάμος. Όσο για τους διαζευγμένους και τους χήρους, οι έρευνες αναφέρουν ότι έχουν χαμηλότερο δείκτη θνησιμότητας από τους ανύπαντρους.

Συγχώρεση

Τα φυσικά οφέλη της συγχώρεσης έχουν τη δική τους προσφορά στον τομέα μακροζωία. Οι χρόνιες έχθρες συνδέονται με μειωμένη λειτουργία των πνευμόνων, καρδιακά προβλήματα, εγκεφαλικά και άλλες ασθένειες, ενώ αντίθετα, η συγχώρεση μειώνει το άγχος και μαζί με αυτό τα επίπεδα της πίεσης, αυξάνοντας παράλληλα τα χρόνια ζωής.

Σκοπός στη ζωή

Τα χόμπι και οι δραστηριότητες είναι από τους σημαντικότερους παράγοντες, που συμβάλλουν σίγουρα στη… μακροζωία. Ιάπωνες ερευνητές το επικροτούν με την έρευνα που διεξήγαγαν, σύμφωνα με την οποία, άτομα που έχουν έναν σκοπό στη ζωή τους μειώνουν τις πιθανότητες να πεθάνουν από εγκεφαλικό ή καρδιακό επεισόδιο. Μάλιστα έρευνα του ιατρικού κέντρου του Πανεπιστημίου του Rush, επιμένει ότι η αίσθηση του σκοπού στη ζωή συνδέεται ακόμα και με τον μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Ζώνη ασφαλείας

Η ζώνη και το κράνος σώζουν ζωές και με τα αυτοκινητιστικά δυστυχήματα να πρωταγωνιστούν στις κυριότερες αιτίες θανάτου, είναι φυσικό η χρήση τους να συμβάλλει στη μακροζωία. Φορώντας ζώνη και κράνος, αυξάνετε τις πιθανότητες να ζήσετε, αφού σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, μειώνουν τα ποσοστά θανάτου και σοβαρού τραυματισμού μέχρι και 50%. Τα ποσοστά μάλιστα αυξάνουν για τους ποδηλάτες.

www.lykavitos.gr

Read more: http://enallaktikidrasi.com/2013/07/ta-12-polytimotera-mystika-tis-makrozoias/#ixzz2e20uXTlQ

Advertisements
Σχολιάστε »

40 σοφές συμβουλές που θα μας βοηθήσουν να αντέξουμε!

 

 

95

 
 

 

1)Μείνε σιωπηλός τουλάχιστον 10 λεπτά καθημερινά. Απομονώσου αν είναι απαραίτητο.

2)Άκου καλή μουσική όλες τις ημέρες, που αποτελεί γνήσια τροφή για το πνεύμα.

3)Σαν σηκώνεσαι το πρωί πές αυτό: Σήμερα ο στόχος μου είναι…

4)Να ζείς με τις τρείς λέξεις: Ενέργεια, ενθουσιασμό, κατανόηση του άλλου.

5)Παίξε περισσότερο από τον περσινό χρόνο.

6)Διάβασε πιο πολύ από πέρσι.

7)Κοίτα τον ουρανό τουλάχιστον μια φορά την ημέρα. Συνειδητοποίησε την μεγαλοσύνη που σε περιτριγυρίζει.

8)Όντας ξύπνιος, ονειρέψου περισσότερο.

9)Τρώγε περισσότερα φυσικά φρούτα και λαχανικά και λιγότερο βιομηχανοποιημένες τροφές ή παράγωγα σφαγής.

10)Τρώγε ξηρούς καρπούς, πίνε πράσινο τσάϊ, πολύ νερό και ένα ποτήρι κρασί την ημέρα (βεβαιώσου πως το συνοδεύεις με κάτι που σου αρέσει και με παρέα κάποιου που αγαπάς.)

11)Κάνε να γελάσουν τρία πρόσωπα την ημέρα.

12)Τακτοποίησε το σπίτι, το αυτοκίνητο και το γραφείο σου και άσε την νέα ενέργεια να πλημμυρίσει τη ζωή σου.

13)Μη σπαταλάς τον πολύτιμο χρόνο σου σε κουτσομπολιά, πράγματα του χτές, αρνητικές σκέψεις, και θέματα που είναι έξω από τον έλεγχό σου. Επένδυσε την ενέργειά σου στα θετικά του σήμερα.

14)Κατάλαβε πως η ζωή είναι ένα σχολειό που ήρθες για να μάθεις. Τα προβλήματα είναι μαθήματα που πάνε κι έρχονται και ό,τι μάθεις από αυτά θάναι για όλη σου τη ζωή.

15)Προγευμάτισε σαν βασιλιάς, φάε σαν πρίγκιπας, δείπνησε σαν ζητιάνος.

16)Χαμογέλα και γέλα πιο πολύ.

17)Μη χάνεις ευκαιρία να αγκαλιάζεις εκείνον που εκτιμάς.

18)Η ζωή είναι σύντομη για να την χαραμίζεις μισώντας κάποιον.

19)Μη παίρνεις τον εαυτό σου τόσο στα σοβαρά, κανείς άλλος δεν το κάνει.

20)Δεν είναι απαραίτητο να κερδίζεις κάθε αντιπαράθεση, αποδέξου την ασυμφωνία και μάθε από την άλλη άποψη.

21)Γαλήνεψε με το παρελθόν, για να μη καταστρέψεις το παρόν.

22)Μη μοιράζεσαι τη ζωή σου με εκείνη των άλλων. Δεν ξέρεις το δρόμο που ακολούθησαν αυτοί.

23)Κανείς δεν είναι υπεύθυνος της ευτυχίας σου εκτός από σένα τον ίδιο.

24)Να θυμάσαι πώς δεν έχεις τον έλεγχο όσων σου συμβαίνουν, αλλά σίγουρα το τι κάνεις με αυτά.

25)Μάθε κάτι νέο σήμερα.

26)Αυτό που σκέπτονται οι άλλοι για σένα δεν είναι υποχρέωσή σου.

27)Να εκτιμάς το κορμί σου και να το απολαμβάνεις.

28)Δεν έχει σημασία πόσο καλά ή κακά είναι τα πράγματα. Θα αλλάξουν.

29)Η εργασία σου δεν θα ασχοληθεί με σένα σαν αρρωστήσεις, οι φίλοι σου ναι. Έχε επαφή μαζί τους.

30)Τελείωνε με οτιδήποτε δεν είναι χρήσιμο, ωραίο, διασκεδαστικό.

31)Η ζήλεια είναι χάσιμο χρόνου. Εσύ έχεις ήδη όσα χρειάζονται.

32)Τα καλύτερα έρχονται.

33)Δεν πειράζει που κάθεσαι. Σήκω, ντύσου και βοήθα.

34)Κάνε υπέροχο σέξ, πάντοτε με όλο σου το είναι.

35)Τηλεφώνα σους δικούς σου συχνά και λέγε τους πως υπάρχεις.

36)Κάθε βράδυ ξαπλώνοντας πες: Σε ευχαριστώ… Κατάφερα να…

37)Θυμήσου πως είσαι ιδιαίτερα ευλογημένος για να είσαι στρεσαρισμένος

38)Απόλαυσε το ταξίδι. Έχεις μόνο μια ευκαιρία. Κέρδισε όσο περισσότερο..

39)Σε παρακαλώ στείλε αυτό το μήνυμα σε κάποιον που νοιάζεσαι

40)Η Ζωή είναι όμορφη. Απόλαυσέ την τώρα που μπορείς.

Πηγή:enallaktikidrasi.gr

Πηγή: http://www.awakengr.com/2013/06/40.html#ixzz2dqOZNb11 
Under Creative Commons License: Attribution Share Alike

Σχολιάστε »

George Carlin: Τα γηρατειά και πως να παραμείνετε νέοι.


Έχετε αντιληφθεί ότι η μόνη περίοδος της ζωής μας που μας αρέσει να μεγαλώνουμε είναι όταν είμαστε παιδιά; Εάν είσαι κάτω των 10 ετών, είσαι τόσο ενθουσιασμένος που μεγαλώνεις που σκέφτεσαι τμηματικά..
«Πόσων ετών είσαι;», «Είμαι τέσσερα και μισό!» Ποτέ δεν είσαι τριάντα έξι και μισό. Είσαι τέσσερα και μισό, και περπατάς στα πέντε! Αυτό είναι το κλειδί.

Μπαίνεις στην εφηβεία, και τώρα κανείς δεν μπορεί να σε συγκρατήσει. Πηδάς στον επόμενο αριθμό, ή ακόμη και μερικούς αριθμούς μπροστά.

«Πόσων ετών είσαι;» «Θα γίνω 16!» Μπορεί να είσαι 13, αλλά έ, θα γίνεις 16! Και τότε έρχεται η καλύτερη μέρα της ζωής σου!Γίνεσαι 21. Ακόμα και οι λέξεις ακούγονται σαν ιεροτελεστία.ΓΙΝΕΣΑΙ 21.. ΝΑΙΙΙΙΙΙΙ !!!

Αλλά τότε περνάς στα 30. Ωωωω, τί έγινε εδώ; Ακούγεσαι σαν χαλασμένο γάλα! Αυτός ΠΕΡΑΣΕ, έπρεπε να τον πετάξουμε. Δεν έχει πλάκα πια, είσαι απλά ένας ξινισμένος λουκουμάς. Τι πάει στραβά; Τί άλλαξε;

ΓΙΝΕΣΑΙ 21, ΠΕΡΝΑΣ στα 30, και τότε ΠΕΡΠΑΤΑΣ στα 40. Ουάου! Πάτα φρένο, όλα σου ξεγλυστρούν. Πριν να το καταλάβεις,ΦΘΑΝΕΙΣ τα 50 και τα όνειρά σου χάνονται…

Αλλά! για περίμενε!!! ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙΣ ΩΣ τα 60. Δεν πίστευες ότι θα τα έφθανες!

Οπότε ΓΙΝΕΣΑΙ 21, ΠΕΡΝΑΣ στα 30,ΠΕΡΠΑΤΑΣ στα 40, ΦΘΑΝΕΙΣ τα 50 και ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙΣ ΩΣ τα 60.

Έχεις αναπτύξει τόσο μεγάλη ταχύτητα που ΧΤΥΠΑΣ τα 70! Μετά απ’αυτό, η κατάσταση είναι μέρα με τη μέρα. ΧΤΥΠΑΣ την Τετάρτη!

Μπαίνεις ! στα 80 και κάθε μέρα είναι ένας πλήρης κύκλος. ΧΤΥΠΑΣ το γεύμα. ΠΕΡΝΑΣ στις 4:30.. ΦΘΑΝΕΙΣ την ώρα του ύπνου. Και δεν τελειώνει εκεί. Στα 90 σου, αρχίζεις να οπισθοδρομείς. «Ήμουν ΜΟΛΙΣ 92».

Και τότε κάτι παράξενο συμβαίνει. Εάν καταφέρεις να ξεπεράσεις τα 90, ξαναγίνεσαι μικρό παιδί. «Είμαι 92 και μισό!».
Μακάρι να φθάσετε όλοι στα υγιή 100 και μισό!!

555221_411779942251094_374530338_nΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΤΕ ΝΕΟΙ

  • 1. Πετάξτε τους ασήμαντους αριθμούς..Αυτό συμπεριλαμβάνει την ηλικία, το βάρος και το ύψος. Αφήστε τους γιατρούς να νοιάζονται γι’αυτά. Γι’αυτό τους πληρώνετε άλλωστε.
  • 2. Κρατήστε μόνον τους ευχάριστους φίλους. Οι γκρινιάρηδες σας ρίχνουν.
  • 3. Να μαθαίνετε συνεχώς! Μάθετε περισσότερα για τους υπολογιστές, τις τέχνες, την κηπουρική, ο,τιδήποτε, ακόμη και για το ραδιόφωνο. Να μην αφήνετε ποτέ τον εγκέφαλο ανενεργό. «Ένα ανενεργό μυαλό είναι το εργαστήρι του Διαβόλου».Και το επίθετο του διαβόλου είναι Αλτζχάιμερ.
  • 4.Απολαύστε τα απλά πράγματα.
  • 5.Γελάτε συχνά, διαρκώς και δυνατά. Γελάστε μέχρι να σας κοπεί η ανάσα.
  • 6.Τα δάκρυα τυχαίνουν… Υπομείνετε, πενθήστε, και προχωρήστε παραπέρα. Το μόνο άτομο, που μένει μαζί μας για ολόκληρη τη ζωή μας είναι ο εαυτός μας. Να είστε ΖΩΝΤΑΝΤΟΙ ενόσω είστε εν ζωή.
  • 7.Περιβάλλετε τον εαυτό σας με ό,τι αγαπάτε, είτε είναι η οικογένεια, τα κατοικίδια, η μουσική, τα φυτά, τα ενδιαφέροντά σας, ο,τιδήποτε. Το σπίτι σας είναι το καταφύγιό σας.
  • 8.Να τιμάτε την υγεία σας: Εάν είναι καλή, διατηρήστε την. Εάν είναι ασταθής, βελτιώστε την. Εάν είναι πέραν της βελτιώσεως, ζητήστε βοήθεια.
  • 9.Μην κάνετε βόλτες στην ενοχή. Κάντε μια βόλτα στα μαγαζιά, ακόμη και στον διπλανό νομό ή σε μια ξένη χώρα αλλά ΜΗΝ πηγαίνετε εκεί που βρίσκεται η ενοχή.
  • 10. Πείτε στους ανθρώπους που αγαπάτε ότι τους αγαπάτε, σε κάθε ευκαιρία.

ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΘΥΜΑΣΤΕ:

Η ζωή δεν μετριέται από τον αριθμό των αναπνοών που παίρνουμε, αλλά από τις στιγμές που μας κόβουν την ανάσα.

Το ταξίδι της ζωής δεν είναι για να φθάσουμε στον τάφο με ασφάλεια σ’ένα καλοδιατηρημένο σώμα, αλλά κυρίως για να ξεγλιστρούμε προς όλες τις πλευρές, πλήρως εξαντλημένοι, φωνάζοντας «…ρε γαμώτο…..τί βόλτα!».

Αντικλείδι , http://antikleidi.com

 

Σχολιάστε »

φύτρα. μια ζωντανή υπέρ-τροφή ξεχασμένη

Φύτρα. μια ζωντανή υπέρ-τροφή ξεχασμένη

3

Αν θέλεις να δεις πως ήταν η τροφή σου χτες
κοίτα το σώμα σου σήμερα.
Αν θέλεις αν δεις πως θα είναι το σώμα σου αύριο
κοίτα την τροφή σου σήμερα.
Yajurveda

Τα πειράματα που έκανες στο σχολείο με τις φακές τα θυμάσαι; Όλοι είχαμε φακές φυτρωμένες και τις περιφέραμε επιδεικνύοντας τις. Στο τέλος τις πετούσαμε γιατί κανείς δεν μας έμαθε στο σχολείο ό,τι τα φύτρα είναι μια υπερτροφή δύναμης ενέργειας και υγείας. Ναι φυσικά τα φύτρα δεν έχουν clopyright …

Λοιπόν, είναι ακριβώς το ίδιο παιχνίδι και παίζεται επίσης με τον ίδιο τρόπο! Είτε είσαι ωμοφάγος είτε όχι, τα φύτρα επιβάλλεται να βρίσκονται στην διατροφή σου και μάλιστα στην πρώτη γραμμή.

Τα φύτρα είναι ένας σπουδαίος τρόπος για την απόκτηση βασικών βιταμινών. Ανάλογα με το βάρος τους, οι φυτρωμένοι σπόροι είναι ή πιο θρεπτική και αποδοτική – από πλευράς χώρου και βάρους – τροφή. Σπόροι πού φυτρώνουν και βάζα για το φύτρωμά τους είναι διαθέσιμοι παντού και ο καθένας μας μπορεί να δημιουργήσει φρέσκα, υγιεινά, και εξαιρετικά θρεπτικά φύτρα πάνω σε ένα πάγκο κουζίνας, χωρίς άλλο μέσο παρά δυο – τρία γυάλινα βάζα λάστιχα, τουλπάνι ή γάζα και φυσικά σπόρους.

Τα φύτρα είναι μία θαυμάσια ανάπαυλα από τα συνηθισμένα λαχανικά και σας προσφέρουν πολύτιμη πρωτεΐνη και χλωροφύλλη  όλο τον χρόνο. Μερικές από τις καλύτερες επιλογές σπόρων για φύτρα με σειρά σπουδαιότητας βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων είναι το σιτάρι, το άλφα- άλφα, το μπρόκολο, οι φακές, ο αρακάς, το τριφύλλι και έπονται τα φασόλια το αρμυρίκι το ραπανάκι κ.α.  Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μία υπέρ πλούσια σαλάτα στην κουζίνα σας με έναν δίσκο σπόρων ζαρζαβατικών πού έχετε αφήσει να φτάσουν σε ύψος αρκετών εκατοστών. Χρειάζεται απλώς να αγοράσετε κανονικούς σπόρους σιτάρι, μπρόκολο κλπ από τα βιολογικά καταστήματα για να είστε σίγουροι που ο σπόρος δεν είναι ραντισμένος με χίλια δυο δηλητήρια και άρα νεκρός.

Επειδή τα φύτρα είναι γεμάτα βιταμίνη Β12, όλες τις βιταμίνες Β και και βιταμίνες A, Κ και C, όπως επίσης και ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, και άλλα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία και επιβίωση, τα φύτρα επιβάλλεται να αποτελούν ένα σημαντικό μέρος μιας διατροφής επιβίωσης.

Οι ξεροί σπόροι, τα σιτηρά και τα λαχανικά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και σε σύνθετους υδατάνθρακες, μα στην διάρκεια της απλής διαδικασίας του φυτρώματος οι βιταμίνες και το θρεπτικό περιεχόμενο αυξάνουν σημαντικά. Ως επιπλέον δώρο, τα φύτρα είναι και πολύ πιο εύκολα στην χώνεψη και πιο γευστικά, απ’ ό,τι στην κατάσταση τους πριν το φύτρωμα.

Για επιτυχημένα φύτρα χρειάζεστε μονάχα σπόρους και ένα βάζο σκεπασμένο με ένα τούλι ή ένα τουλπάνι ασφαλισμένο στην θέση του με ένα λάστιχο. Τα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής διαθέτουν έτοιμους σπόρους για φύτρα, καθώς και ειδικά πλαστικά ή ανοξείδωτα καπάκια. ’Αν χρησιμοποιείτε ύφασμα, βεβαιωθείτε πώς δεν είναι εντελώς υγρό, αλλιώς εμποδίζει τον αέρα και την υγρασία να θρέψουν τούς σπόρους σας.

Αφού αφαιρέσετε τούς σπασμένους ή κατεστραμμένους σπόρους, οι όποιοι μπορεί να σαπίσουν στην διάρκεια της διαδικασίας του φυτρώματος, μουλιάστε τούς υπόλοιπους ( περίπου τέσσερις κουταλιές της σούπας ανά βάζο χωρητικότητας ενός λίτρου)  για έξι με οκτώ ώρες. Ξεπλύνετε το γυάλινο βάζο καλά πριν τοποθετήσετε τούς σπόρους μέσα. Στρέψτε το βάζο πλάγια, υπό γωνία, με το άνοιγμά προς τα κάτω, ώστε το νερό να στραγγίσει. Η καταλληλότερη θέση για το βάζο είναι ένα δροσερό σημείο της κουζίνας που δεν το βλέπει ο ήλιος κατευθείαν.

Συνεχίστε να ξεπλένετε τούς σπόρους προσεκτικά, πρωί και βράδυ. Το ιδανικό είναι να τούς διατηρείτε υγρούς, νωπούς κι όχι εντελώς βουτηγμένους στο νερό, για να μην σαπίσουν.

Τις πρώτες λίγες μέρες δεν χρειάζεται φώς, αλλά μπορείτε να τούς βγάλετε στο φώς αργότερα. Ό χρόνος φυτρώματος ποικίλλει, αλλά συνήθως μπορείτε να έχετε βρώσιμα φύτρα μέσα σε τρεις έως πέντε ημέρες. Αφήσετε τα να μεγαλώσουν τόσο όσο να βγάλουν πράσινα φυλλαράκια για να έχετε και την πολύτιμη χλωροφύλλη στο πιάτο σας.

Μπορείτε να τα φάτε, ωμά ανακατεμένα με κάθε δυνατό τρόπο και να τα φυλάξετε στο ψυγείο σας 5-6 ημέρες, αφού τα ξεπλύνετε. Είναι σπουδαία αυθεντική πηγή ενέργειας και δύναμης.

Με πολλά βάζα να φυτρώνουν σε διαφορετικά στάδια μπορείτε να έχετε μία ατέλειωτη ποσότητα για να πετύχετε μια Καυτή Διατροφή Δύναμης και Υγείας.

Το φύτρο δημιουργείται όταν ο σπόρος ξεκινάει να μεγαλώνει ώστε να δημιουργήσει ένα καινούργιο φυτό. Τα φύτρα ποικίλουν σε υφή και γεύση. Μερικά είναι πιπεράτα όπως τα σπόρια του κρεμμυδιού και του ραδικιού. Άλλα είναι σκληρά όπως τα όσπρια και άλλα τρυφερά όπως το άλφα – άλφα. Άλλα είναι κατάλληλα για τη σαλάτα μας η για σούπα για σάντουιτς η για ροφήματα.

Έχει γραφτεί ότι 5.000 χρόνια πριν στην αρχαία Ελλάδα  οι γιατροί και οι φυσιοθεραπευτές έδιναν φύτρα στους ασθενείς με σκοπό να τους θεραπεύσουν. Επίσης τα βρίσκουμε στους  Ινδούς, Κινέζους, Αιγύπτιους αλλά και στην βίβλο. Το 1700 οι ναυτικοί πολύ συχνά αντιμετώπιζαν το σκορβούτο (έλλειψη βιταμίνης C) και το 1772-1775 ο κάπταιν James Cook έδωσε στους ναυτικούς του να φάνε λεμόνια και ποικιλία φύτρων τους έβαλε δε να καλλιεργούν φύτρα μέσα στο καράβι και με αυτό τον τρόπο γλύτωσαν από τα προβλήματα υγείας που τους ταλαιπωρούσαν.

Παρά όλα αυτά δεν είναι περισσότερο από 30 χρόνια που οι δυτικοί ενδιαφερθήκαν για τα φύτρα και τις ωφέλειες τους. Κατά τη διάρκεια του δευτέρου Παγκοσμίου πολέμου ενδιαφέρθηκαν διάφοροι διατροφολόγοι ώστε να βρουν ένα λαχανικό που να καλλιεργείται κάθε εποχή του χρόνου με εύκολο τρόπο, χωρίς χώμα, χωρίς ήλιο να συναγωνίζεται τις ντομάτες σε βιταμίνη C να μην δημιουργεί απορρίμματα κατά τη διάρκεια της παρασκευής και να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Κατέληξαν στα φύτρα τα οποία είναι τα πιο ολοκληρωμένα τρόφιμα σε θρεπτική αξία. Τα φύτρα είναι ζωντανή τροφή αφού ακόμα και όταν τα βάλουμε στο ψυγείο συνεχίζουν να αναπτύσσονται (με αργό ρυθμό) και η θρεπτική τους αξία συνεχίζει να αυξάνεται.

Είναι δε πολύ οικονομικά από τη στιγμή που 1 ποτήρι σπόρους μας δίνει 3 κιλά λαχανικά επίσης πρέπει να προσθέσουμε ότι είναι απολύτως βιολογικά μια και τα καλλιεργούμε μόνοι μας. Για να πάρουμε μια εικόνα της θρεπτικής τους αξίας σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει σε διάφορα Πανεπιστήμια της Αμερικής τα φύτρα άλφα-άλφα έχουν περισσότερη χλωροφύλλη από το σπανάκι, το λάχανο και το μαϊντανό. Το άλφα- άλφα, ο ηλιόσπορος και το τριφύλλι περιέχουν 4% πρωτεΐνη ενώ το σπανάκι έχει μόνο 3% όταν το κρέας περιέχει 19% πρωτεΐνη το φύτρο σόγιας (ροβίτσα) περιέχει 28% και οι φακές και τα μπιζέλια έχουν 26% πρωτεΐνη.

Τα φύτρα των δημητριακών και των ξηρών καρπών είναι πλούσια σε λιπαρά. Π.χ. το σιτάρι και ο ηλιόσπορος. Ο ηλιόσπορος είναι η τέλεια πηγή για ωμέγα 6. Το φύτρο ραδικιού έχει 29 φορές περισσότερο βιταμίνη C από το γάλα και 4 φορές περισσότερη βιταμίνη Α. Αυτό το πιπεράτο λαχανικό έχει 10 φορές περισσότερο ασβέστιο από την πατάτα και περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τον ανανά. Εάν εξετάσει κανείς τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια του φυτρώματος θα νομίσει ότι είναι εργοστάσιο παραγωγής βιταμινών.

Έχει αποδειχτεί ότι τα φύτρα εμποδίζουν την οστεοπόρωση, βοηθούν σε ανώδυνη εμμηνόπαυση και είναι κατά των καρκινικών όγκων! Έρευνες που έγιναν στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο John Hopkins ανακάλυψαν ότι τα ένζυμα που αναπτύσσονται στα φύτρα του μπρόκολου εμποδίζουν τα κύτταρα να μεταλλαχτούν σε καρκινικά.

Τα φύτρα άλφα- άλφα κατεβάζουν την κακή χοληστερίνη καθώς και τα λίπη αλλά όχι την καλή χοληστερίνη. Το φύτρο του ηλιόσπορου του σιταριού και των δημητριακών βελτιώνουν την ζωή των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη. Έρευνες σε ζώα έδειξαν τα οφέλη σε προβλήματα αρτηριοσκλήρωσης και καρδιακών προβλημάτων. Τα ωφέλημα ένζυμα στα φύτρα άλφα άλφα πολλαπλασιάζονται κατά 450% σε σχέση με τον σπόρο τον ανενεργό.

Επίσης τα φύτρα άλφα-άλφα είναι πλούσια σε μαγνήσιο, σε αντιοξειδωτικά με αποτέλεσμα να αναπαυτούν την γήρανση με φυσικό τρόπο…(χωρίς κρέμες, χωρίς ακριβά δηλητηριασμένα καλλυντικά ) Αλλά με τη σοφία της φύσης! Μια και τα φύτρα αντιπροσωπεύουν το θαύμα της γέννησης!

Τα φύτρα άλφα-άλφα πήραν το όνομά τους από το Αραβικό ‘αλφ αλ-φα’ που σημαίνει πατέρας όλων των τροφών! Τα φύτρα είναι η πιο συμπυκνωμένη φυσική πηγή βιταμινών, μετάλλων, ενζύμων, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων και πρωτεϊνών στη γη! Παρά όλα αυτά τα φύτρα είναι κάτι περισσότερο από θρεπτικά συστατικά. Η ιατρική της δύσης ερμηνεύει την ενέργεια σε θερμίδες αλλά οι θερμίδες δεν εξηγούν την ζωή…

 www.terrapapers.com

Read more: http://enallaktikidrasi

Σχολιάστε »

Ρεφλεξολογία & Τοξικό Συναίσθημα

«Φροντίστε τα πόδια σας

Προσέξτε τι τρώτε

Φροντίστε καλύτερα την ζωή σας

Γιατί εσύ είσαι ο ΜΟΝΟΣ Υπεύθυνος!»

Διαβάζοντας το μπήκα σε σκέψεις και προσπάθησα να το αναλύσω, να το εξηγήσω. Αναρωτήθηκα το πώς και το γιατί ο σημερινός άνθρωπος, έχασε, ξέχασε το αληθινό νόημα της ύπαρξης του. Το πώς ξέχασε ότι εδώ ήρθε να αγαπήσει, να συμπονέσει, να προσφέρει, να συγχωρέσει!

Αρχαίοι μέθοδοι θεραπείας, αρχαίοι τρόποι διαβίωσης, ψυχαγωγίας• όλα ξεχάστηκαν και έδωσαν τόπο/ χώρο στην ολοένα εξελισσόμενη τεχνολογία. Μαζί με τις αξίες του, τις παραδόσεις του ο σημερινός άνθρωπος, έχασε το πιο βασικό. Του ποιος είναι; Που πάει; Γιατί υπάρχει; Και φυσικά έχασε την ψυχή του, τον εαυτό του. Κάθε άνθρωπος θα έπρεπε να γνωρίζει, μα δεν μπορεί, δεν έχει χρόνο. Συνεχώς αυτό ακούει κανείς. Δεν έχω χρόνο, δεν έχω χρήματα, δεν, δεν…

Ανικανοποίητοι πόθοι, επιθυμίες. Στόχοι που επιτυγχάνονται, μα μέσα σε όλα αυτά πουθενά η ευτυχία. Πουθενά το εγώ, εσύ, εμείς. Απλά, το τίποτα. Τρέχουμε για το τίποτα. Αυτοκίνητα, περιουσία, χρήματα, δόξα, κ.α. Καλά όλα αυτά, αλλά η πραγματική ευτυχία που είναι; Το να είσαι χαρούμενος απλά και μόνο γιατί υπάρχεις, γιατί ζεις, γιατί κάνεις αυτά που σου αρέσουν, γιατί έχεις δίπλα σου αυτούς που αγαπάς, γιατί έχεις πίστη στον Δημιουργό, στην Συμπαντική Δύναμη, Ενέργεια.

Ένας πόνος, μια αρρώστια από πού; Γιατί σε μένα; Γιατί σε σένα;

Σκέψη – Συναίσθημα – Πόνος

Ένα τρίπτυχο που τα λέει όλα. Οι σκέψεις μας δημιουργούν τα συναισθήματα μας και αυτά στη συνέχεια εκφράζονται ως πόνος, ασθένεια στο σώμα.

Τι σχέση έχουν όλα αυτά με το θέμα του Συναισθήματος, της Τροφής, της Ρεφλεξολογίας;

Μεγάλη! Η θεραπεία μέσω των χεριών, είναι τόσο παλιά, όσο είναι και οι ασθένειες και οι πόνοι. Μέσα από τη ρεφλεξολογία, έμαθα να αγγίζω, να ακουμπάω, να νοιώθω, να προσφέρω, να ακούω, να υπομένω, να συμπάσχω. Χωρίς να φοβάμαι, χωρίς να ανατριχιάζω. Χαλάρωσα εγώ η ίδια. Άφησα την τέχνη αυτή και τους ανθρώπους που την εξασκούν ή όχι, να με αγγίξουν και να τους αγγίξω. Αρχαία τέχνη, συναρπαστική ΜΟΝΟ με τα χέρια. Απίστευτο! Η μικρογραφία του σώματος μας, στα πέλματα μας. Αντιλαμβάνομαι τι συμβαίνει αγγίζοντας και τους άλλους. Άνθρωποι κλειστοί, ανοίγουν την καρδιά τους. Χαλαρώνουν, αφήνονται στα χέρια μου. Όλοι τους έχουν συναισθήματα πνιγμένα. Οι περισσότεροι ασθενούν.

Κανείς τους δεν γνωρίζει ή δεν θέλει να γνωρίζει ότι υπαίτιος της κατάστασης του και της ασθένειας του δεν είναι άλλος, παρά μόνο ο ίδιος του ο εαυτός.

Εγκλωβίζει την αγάπη του, το φόβο του, ότι νοιώθει. Προσπαθεί το στρες, την κατάθλιψη, την ασθένεια όλα όσα των ταλαιπωρούν να τα αντιμετωπίζει μέσω διαφόρων έξεων. Μέσα από πάθη που μόνο τον βλάπτουν. Τρώει άτσαλα (ότι του σερβίρουν στο δρόμο), καπνίζει, πίνει αλκοόλ, αναπνέει ανθυγιεινό αέρα, δεν αθλείται, δεν ζει στη φύση (παρά ζει ανάμεσα σε πανύψηλα τσιμεντένια τοίχοι) και έχει καταντήσει το σώμα του, την ψυχή του και το νου του ένα κινούμενο γερασμένο, δίχως ζωτικότητα, πλάσμα του Θεού. Άραγε αυτό ήταν το όνειρο του θεού για τον άνθρωπο όταν τον δημιουργούσε; Μέσα στο σώμα του κυκλοφορούν ΜΟΝΟ τοξίνες, γεννήματα των επιβλαβών σκέψεων και στη συνέχεια συναισθημάτων. Συναισθήματα που καταλαγιάζουν μέσα από τροφές αμφιβόλου προελεύσεως και αξίας. Κατάντησε το σώμα του ένα χώρο απόθεσης βλαβερών χημικών συστατικών. Λειτουργεί σε όλα με λογική, εκτός από αυτό, το πιο ιερό, πράγμα που έχει, το σώμα του.

Συνέπεια όλων αυτών μπλοκαρίσματα, ενεργειακά. Από το συναίσθημα, τις σκέψεις και φυσικά από την αλόγιστη λήψη τροφής.

Το ανθρώπινο σώμα είναι μια συμφωνία Δονήσεων. Τα εσωτερικά μας όργανα ενορχηστρώνουν την ενέργεια που χρειάζονται από τον ήλιο, τη γη και από τους πλανήτες. Όλα αυτά γίνονται για να μπορέσουν να δώσουν στο σώμα μας τη δύναμη της Ζωής. Η λέμφος και το αίμα μπορούν να ρέουν ελεύθερα ΜΟΝΟ μέσα σε ελεύθερα, ανεμπόδιστα κανάλια. Εάν τα κανάλια είναι μπλοκαρισμένα τότε αρρωσταίνουμε. Δεν είμαστε σε αρμονία με τους νόμους της Μητέρας Φύσης και του Πατέρα Ήλιου.

Ρεφλεξολογία, ένα άγγιγμα, μια ζωή. Η ρεφλεξολογία είναι ενέργεια, ροή. Δρα συνειδητά, όχι αυθαίρετα. Πηγαίνει βαθιά, στην αιτία, στην ουσία του προβλήματος. Το 1913 ο Dr. Fitzgerald έκανε την εξής τοποθέτηση: «εάν ο πόνος ή κάποια άλλη παθολογική κατάσταση αναφέρονται σε τμήματα απομακρυσμένα, δεν θα μπορέσουμε να επηρεάσουμε αυτήν την πληγείσα περιοχή με την μεταχείριση αυτών των αναφερόμενων περιοχών;». Ο Dr. Fitzgerald, είχε απόλυτο δίκιο. Ήταν ο πρώτος που ανακάλυψε ότι «υπάρχουν 10 αόρατες θεραπευτικές ζώνες οι οποίες διατρέχουν το σώμα από τα δάχτυλα του ποδιού και του χεριού προς το κεφάλι και αντίστροφα». Όπου ενεργοποιώντας ένα σημείο, αντανακλαστικό μέσα στη ζώνη, ενεργοποιούμε όλη τη ζώνη. Για παράδειγμα, αγγίζοντας υγιείς ιστούς δεν δημιουργούνται ασυνήθιστα συναισθήματα. Από την άλλη πλευρά, εάν εμείς πιέσουμε ενστικτωδώς μια πληγείσα περιοχή, τότε ο πόνος εξαφανίζεται μέσα από αυτήν την πίεση. Και εάν κάποιος υποφέρει από πονοκέφαλο, δεν σημαίνει ότι ο πονοκέφαλος έχει σχέση με το κεφάλι, αντιθέτως η αιτία του προβλήματος μπορεί να είναι το στομάχι ή το έντερο. Η πίεση την οποία ασκούμε στο αντανακλαστικό σημείο του πέλματος βοηθάει στην απεμπλοκή της μπλοκαρισμένης ενέργειας μέσα στις ζώνες. Η μπλοκαρισμένη ενέργεια δεν είναι τίποτε άλλο από συσσώρευση τοξινών. Απελευθερώνοντας την μπλοκαρισμένη ενέργεια αυξάνουμε τη νευρική και αιματική παροχή, έτσι ώστε να ανακουφίσουμε τη συμφόρηση στην αντίστοιχη περιοχή στην ίδια ζώνη.

Ακολουθώντας λοιπόν τα χνάρια του Dr. Fitzgerald, της Eunice Ingham και πολλών άλλων, οι οποίοι αφιέρωσαν την ζωή τους στη μελέτη της Ρεφλεξολογίας, καταφέραμε εμείς οι διάδοχοι τους να ανοίξουμε τα μπλοκαρισμένα κανάλια ενέργειας. Να χαλαρώσουμε το πολύ επιβαρυμένο ηλιακό πλέγμα. Να φέρουμε σε ισορροπία τις αναστατωμένες ορμόνες. Να ανεβάσουμε τη σεροτονίνη, την αδρεναλίνη, τις ενδορφίνες, κτλ. Να επέλθει μια γενικότερη ομοιόσταση στον οργανισμό. Οι άνθρωποι που συνεργάστηκα μαζί τους, αρχικά δεν είχαν διάθεση για αλλαγές. Στη συνέχεια όμως κάθε συνεδρία μαζί τους ήταν ένα άγγιγμα ψυχής. Άρχισαν να αγαπάνε αυτό που είχαν ήδη μέσα τους και αγαπώντας το, δεν θελαν άλλο να το τιμωρούν. Κατάλαβαν πως έπρεπε να το φροντίζουν. Έπρεπε να φροντίζουν το παιδί που είχαν μέσα τους. Συνειδητοποίησαν της Ύπαρξη τους, και έτσι η ενέργεια έρρεε μέσα από την αλλαγή των σκέψεων, των συναισθημάτων και φυσικά το πρώτο που έκαναν όλοι άρχισαν να σέβονται το σώμα τους. Και κάθε τι που έτρωγαν γινόταν συνειδητά. Η καλή διατροφή, η άθληση, τα νέα χόμπι, η αλλαγή της δουλειάς τους… όλα αυτά έγιναν μέσα σε βάθος χρόνου, σταδιακά. Η ρεφλεξολογία δρούσε σιγά, αργά. Τα κανάλια ενέργειας άνοιγαν, οι τοξίνες έφευγαν, οι νευρώνες χαλάρωναν, η δύναμη, η ευεξία, η εμπιστοσύνη και η αγάπη είχαν εισέλθει στη ζωή τους.

Η ρεφλεξολογία βοηθάει πολύ, σε πόνους της μέσης & της πλάτης, στη Δυσκοιλιότητα, στον πονόδοντο, στην νευρική ένταση, στην υπερλειτουργία των νεφρών, της χοληδόχου κύστης, σε προβλήματα που οφείλονται στην υπερβολική λήψη φαγητού και γενικά σε όλες τις ασθένειες.

Η ίδια εγώ, η Διονυσία. Υπήρξα άτομο με Διατροφικές διαταραχές. Πλέον είμαι Υπέρ της υγιεινής, παραδοσιακής και καθαρής τροφής. Πίστευα ότι όλα μπορούσαν να επιτευχθούν μόνο μέσω της υγιεινής και αλκαλικής διατροφής. Μα έκανα λάθος.

Γνώρισα τη ρεφλεξολογία και άλλαξε η ζωή μου. Κατά τη συνεδρία, μέσω της σιωπής, της συγκέντρωσης στην τέχνη μου και μέσω του ενστίκτου αφέθηκα στο άγγιγμα και γνώρισα κομμάτια του εαυτού μου. Άρχισα να καταλαβαίνω γιατί όλα αυτά. Γιατί απλά, δεν ζούσα στο παρόν, ζούσα στο παρελθόν και σε ένα αβέβαιο μέλλον.

Η ρεφλεξολογία με βοήθησε να καταλάβω ότι τα πάντα είναι ενέργεια. Ότι το σώμα χρειάζεται την υγιεινή τροφή, την άθληση, μα και τη ρεφλεξολογία για αποβολή, ηρεμία, τακτοποίηση και ψυχική γαλήνη (καλή παρέα, φύση, κ.α.).

Κλείνοντας θα ήθελα να επισημάνω ότι η Ρεφλεξολογία δεν είναι απλά πίεση σε κάποιο σημείο αλλά πραγματικά μια έκφραση. Μια έκφραση Αγάπης.

Τουλαντά Διονυσία

Ρεφλεξολόγος

Σχολιάστε »